Ricette

Cous cous alle verdure

Il cous-cous è stata una scoperta dell'estate 2013: lo preparavo la mattina e poi lo gustavamo al ritorno dal mare.…

8 anni ago

Riciclare le uova di cioccolato.

Non so quanta cioccolata è entrata a casa vostra grazie a questi giorni di Pasqua. Dai loro racconti, immagino le…

8 anni ago

Crepes dolci e salate

Le crepes sono una recente scoperta. Ho sempre pensato che fossero molto elaborate, e non mi ero mai cimentata. Poi…

8 anni ago

Crepes dolci e salate

Le crepes sono una recente scoperta. Ho sempre pensato che fossero molto elaborate, e non mi ero mai cimentata. Poi…

8 anni ago

Torta di compleanno facile facile: torta alla Nutella e Mascarpone.

Questa torta è nata da una richiesta della gnappa per i suoi 4 anni: avendo conosciuto da poco la Nutella,…

8 anni ago

La crostata di nonna Giovina

Mia nonna Giovina era cintura nera in cucina. Famosa era la sua crostata, e prima che se ne andasse ho…

8 anni ago

Patata al cartoccio con crema di carote e Prosciutto cotto

Questo è un piatto ottimo per tutta la famiglia. Io l'ho usato per lo svezzamento ma è sempre gradito per…

8 anni ago

Torta di grano Saraceno

Ricetta tratta dal libro The Family Food:   Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 35 minuti Vegetariano, no…

8 anni ago

Torta rustica cavolfiore e stracchino

Spesso mi chiedete come propongo le verdure ai miei figli. Perchè si sa, non tutti i bambini sono amanti, però…

9 anni ago

Ricette con albumi

Settimana di festeggiamenti a casa mia, e nel frigo avevo ben 16 albumi conservati. In genere li butto perchè non…

10 anni ago

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