Occorrente
1 petto di pollo tagliato a straccetti sottili
pomodorini rossi
aglio
basilico
origano
pangrattato
Tempo di cottura: 10 minuti
Come si prepara: Tagliare lavare e spezzettare i pomodorini. Condire i pomodorini con aglio sale e basilico e lasciare insaporire. Impanare gli straccetti di petto di pollo nel pangrattato. Condire con sale e origano. Mettere gli straccetti nella carta argentata e cuocere al cartoccio in forno a 180 gradi per 10 minuti. In un piatto fondo fare degli strati con gli staccetti e i pomodorini conditi precedentemente. Servire il piatto freddo.
Alessandra
